ソース刷毛 45mm(1.5寸) | 松月堂ショップ【熊野筆】画筆・刷毛 / shougetsudo kumano-fude

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ソース刷毛 45mm(1.5寸)

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*2022年2月下旬より販売開始!

用途:お好み焼きソースなど粘りのあるソースの塗布、料理用タレ塗り
主原料:山羊毛、ひのき
他材料:食品衛生法適合の特殊接着材とシリコンゴム
全長:300mm
穂幅:45mm(1.5寸)
穂の長さ:38mm
穂の厚み:4.5mm(根本)
商品詳細:お好み焼きやたこ焼きなどに粘りのあるソース(タレ)を塗る専用の刷毛です。山羊の毛の中でも含みが良くやや硬めの毛を採用しており、ソースをしっかりと塗ることが出来ます。
弊社の刷毛の柄側面は隙間が空いていますが、この隙間にソースが入り込まない様に、食品衛生法に適合したシリコンゴムで完全に埋めており(5枚目の写真左刷毛)、柄の中に空洞が一切ありません。そのため、ソースの中に刷毛を突っ込んでも、柄の中にソースが入り込まず衛生面で優れた特徴があります。
また、山羊の毛など獣毛に特有の匂いを取るため、毛を煮沸洗浄したのち食品に問題のない洗浄液で徹底洗浄し、匂いを除去しております。

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